Аппетитное сырне от Velvet!
В банкетном меню Velvet появилось новое блюдо — аппетитное Сырне — нежное мясо под великолепным маринадом, приготовленное по особенному рецепту нашим шеф-поваром из Прибалтики.
Традиционное Сырне — это тушенное мясо молодого животного, готовят всю тушку целиком, иногда тушку рубят на порционные куски без традиционной разделки. Главная фишка в длительном тушении (несколько часов) при минимальной температуре без добавления масла и воды — это основное, все мясо закладывают в казан, добавляют специи и плотно закрывают крышку, почти до самого конца готовки крышка не открывается.
С начала августа мы провели уже несколько выездных банкетов, на которых гостям посчастливилось отведать этот кулинарный шедевр; гости были в восторге! Попробуйте и вы!
VELVET Кейтеринг: готовим с любовью!
Ждём вас по адресу: пр. Аль-Фараби, 7, БЦ «Нурлы Тау», блок 5 А
Наши контактные телефоны: +7(702)165-25-30, +7(727)277-77-60,+7(777)666-07-76, +7(701)666-07-76
Традиционное Сырне — это тушенное мясо молодого животного, готовят всю тушку целиком, иногда тушку рубят на порционные куски без традиционной разделки. Главная фишка в длительном тушении (несколько часов) при минимальной температуре без добавления масла и воды — это основное, все мясо закладывают в казан, добавляют специи и плотно закрывают крышку, почти до самого конца готовки крышка не открывается.
С начала августа мы провели уже несколько выездных банкетов, на которых гостям посчастливилось отведать этот кулинарный шедевр; гости были в восторге! Попробуйте и вы!
VELVET Кейтеринг: готовим с любовью!
Ждём вас по адресу: пр. Аль-Фараби, 7, БЦ «Нурлы Тау», блок 5 А
Наши контактные телефоны: +7(702)165-25-30, +7(727)277-77-60,+7(777)666-07-76, +7(701)666-07-76